Dungeon no Naka no Hito anime fantasi ini akan berpusat pada seorang gadis petualang bernama Clay yang sedang mencari keberadaan ayahnya yang telah lama hilang. Dirinya menjelajahi ruang bawah tanah (dungeon) dan pada akhirnya sampai ke lantai 9 yang dimana belum ada seorang petualang pun yang sampai di sana. Saat melawan monster yang ada di sana secara tiba-toba tembok dungeon rubuh dan terlihat sebuah ruangan disana. Disana dirinya menemukan orang-orang yang mengelolah dungeon, lalu dia ditawari pekerjaan oleh pengelola dungeon, juga!

Sekarang, alih-alih menjelajah, Clay harus belajar cara mewawancarai monster baru, memasang perangkap, dan menempatkan slime di sekitar dungeon. Akankah pekerjaan baru Clay ini akan mampu menemukan keberadaan sang Ayah?